Catering sedan 2008 (Le citron vert/Matness)

Vi erbjuder catering lösningar för privat och corporate event, med eller utan material och personal!

 
66075_658614147498137_2022381790_n.jpg

Catering

menu-top.jpg

Maten

static1.squarespace2.com.jpg

Vi lagar mat på beställning, från vår menyer eller på särskild beställning. Vi lagar allt från grunden, med omsorg och kärlek. Maten kan ni hämta varmt eller kallt och varma upp själva. Vi levererar också. Vi erbjuder även kompletta lösningar för privata eller företags evenemang, med mat, porslin och personal.

Alexandre Albaret.

 


Lunchcatering meny:

Minst 10 pers- 11:00-13:00 (hämtas eller levereras)

beställa helst 24 timmar innan.

Lätt eller stående Lunch.

Minst 15 pers- 11:00-13:00

beställ minst 24 timmar innan.


image04.jpg

Buffé

Minst 10 pers

Beställa minst 4 dagar innan.

Säsongbuffé

Höst 2018 - 225:-
----------
Surdegsbröd och äpplecider vinägar vispat smör

Sallader:
Krav bonar-och grön linser, taboulé, tomat/gurka/feta, krudité i vinägrett

kräftors tårta

Lokal chark bricka med cornichon och rödlöks marmelad


Karl-Johan och ost paj


Konfiterat oxkind med rotfrukter och skysås
eller
Varmrökt lax från Skillinge med en ramslöksås.

 

Potatis-och purjölöks gratäng.


Tillval


Vår mingelmeny.

Serveringspersonal 

Personalen går runt och serverar mat till era gäster, serverar dryck och plockar bort all porslin. (min 4 timmar, OB tillägg från kl. 20:00 vardagar, från kl. 16:00 lördagar och hela söndagar). 300 Kr/timmar.

verrines*

Gärna kontakta oss för menyer och mer info.

static1.squarespace.com.jpg

Middagsmenyer hämtas/levereras

Minst 10 pers- hämtas 11:00-16:00

beställ 48 timmar innan.

 

Kontakta oss för menyer

 

IMG_2020+-+Version+2.jpg

Middagspaket

Vi erbjuder flexibla paket som kan innehålla:

Tre- till sju-rätters middag

Kockar

Serveringspersonal

Porslin

Möbler

 

Det enklaste sättet är att fylla vår förfrågning formulär, vi återkommer inom 48 timmar!