Back to All Events

Studenter buffé (FULL BOKAT)

Fredag den 14 juni erbjuda vi en studenter buffé, den 225:-/personer, ni kan välja att addera en välkomnings dricka med eller utan alkohol. Detta kväll det är endast förbokningar som gäller, vi hoppas på fint väder så vi kan duka även på hela terrassen.

På buffé:

Bröd och smör 

Kallt

Rucolasallad med kaltrökt lax och krutonger
Vildört och blommor samt Orelund tomat sallad i vinägrett

Krämig potatis sallad

Varmt

Brie ost paj

potatis gratäng
Ungstup bröst fylld med spenat och feta ost i chili och ingefära sås


Braserat skånsk oxe i sky sås 

varmrökt lax med sauce verte

Vegetariskt alternativ:
Svamp och chèvre i filodeg med timjansås 

Vår ratatouille 

Söt

rabarber paj
och
choklad mousse (i små glas burkar) 

Kaffe ingår, dricka ingår inte.

midsomma-blommor.jpg
Earlier Event: May 26
Mors dag